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2019年12月22日(日)11:30訪店。ちょうどオープン時間、1回めにギリギリ入れてテーブル席へ。かき氷も有名ですが、本日は寒いのでラーのみでオーダー。店主の故郷の食材をふんだんに使用した海香るらーめんとのこと。さっそくいただきます。スープは煮干しが前面に出た醤油です。濁りがちスープですが、けっこう丁寧に取られている印象を受けました。少し細めの柔らかストレート麺。スープが染み込んでいるのかスープの風味を麺から感じながらいただきました。後半はしょっぱめが出てきました。ライスを投入したい~w。チャーシューも2種類。丁寧に作っている感をすごく感じます。客層もそうですが、大人のラーメンでした。850円だし、娘にはちょっと早かったかな。。今度は夏にかき氷と!また来ます、どうもごちそうさまでした。
ちょうどオープン時間、
1回めにギリギリ入れてテーブル席へ。
かき氷も有名ですが、本日は寒いのでラーのみでオーダー。
店主の故郷の食材をふんだんに使用した海香るらーめんとのこと。
さっそくいただきます。
スープは煮干しが前面に出た醤油です。
濁りがちスープですが、けっこう丁寧に取られている印象を受けました。
少し細めの柔らかストレート麺。
スープが染み込んでいるのかスープの風味を麺から感じながらいただきました。
後半はしょっぱめが出てきました。ライスを投入したい~w。
チャーシューも2種類。丁寧に作っている感をすごく感じます。
客層もそうですが、大人のラーメンでした。
850円だし、娘にはちょっと早かったかな。。
今度は夏にかき氷と!
また来ます、どうもごちそうさまでした。