レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープは非常にオーソドックスな醤油系ですが、ベースの醤油と魚介、脂のバランスがとても良く、しっかり旨味を感じます。麺は中平縮れ麺。プリプリ・つるつるとしていて、食べていて心地よい麺です。300g弱といったところでしょうか。スープの中には細切りのチャーシュー。数は控えめですがしっかりと味の付いたパサタイプ。メンマは濃い味のものが、多めに入っていました。ネギはあまり風味がなかったです。最後にスープ碗をカウンターに置いてスープ割りを頼むと、寸胴から柄杓ですくって直接投入。すごく美味しいスープです。最初に感じた魚介の旨味が一気に増加。お店の方の対応も非常に丁寧です。次はらぁめんを食べてみたくなりました。
hirokin
コリ
チャーミー
黄門チャマ
三年寝太郎
麺は中平縮れ麺。プリプリ・つるつるとしていて、食べていて心地よい麺です。300g弱といったところでしょうか。
スープの中には細切りのチャーシュー。数は控えめですがしっかりと味の付いたパサタイプ。メンマは濃い味のものが、多めに入っていました。ネギはあまり風味がなかったです。
最後にスープ碗をカウンターに置いてスープ割りを頼むと、寸胴から柄杓ですくって直接投入。すごく美味しいスープです。最初に感じた魚介の旨味が一気に増加。お店の方の対応も非常に丁寧です。
次はらぁめんを食べてみたくなりました。