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「中華そば(並)+メンマ・海苔」@中華そば 葉山の写真【訪問日:12月23日】

思いの外、社用に時間を取られた為
都内回りの麺活に切替え、此方を訪問。
開店前の到着で、良い位置につけた分
暖かい店内待ちからスタート。
メンマ増しに加え、本日は海苔も併せて付けます。

ぼちぼち待った後、着丼。
コシの強い縮れ麺、小気味良い食感のメンマは変わらず飽きの来ない美味さ。
対して、スープは煮干の風味がやや強めに感じたものの
個性の強いパーツを思えば、受け皿として断然アリな塩梅ですね~。
この冷え込みとあって、偶には卓上の辛味を使おうとも思いましたが
麺・メンマ…時々、海苔・スープと、いつものルーチンで食べ進める満足感に追いやられ
結局、未使用のまま完食(笑)
どうもご馳走様でした!!

2019年は全ての訪問でメンマ切れに当たらず、良い年だったので
来年もこの流れにあやかりたいですね。(後、メンマのお土産版が欲しいですw)

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