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「チャーシュー味玉塩Soba 1950円」@Japanese Soba Noodles 蔦の写真14時55分
先客7名

おっさん一人、正しいクリスマスイブの過ごし方。
昨晩考えていたら閃いてしまった。
日本初(多分)、ラーメン店、星付きミシュラン三店舗同日制覇❗️
調べてみると鳴龍が火曜休み❗️
はい終了  

作戦変更
来年グランドオープンすると待ち時間が恐ろしくなる可能性が高い。
しかもクリスマスイブというチャンスタイム。まだ食べていなかった、塩と味噌を食べてしまえ作戦に変更。

流石クリスマスイブ。
空席があり、待ちなく着席、6分でご対麺です。

具材
醤油時に入っていたイチジク?の様なのが無く、ドライフルーツ(オレンジ?)の様な物が入っています。
その他は醤油と同じだと思う。

醤油の時と多分同じで、全粒粉入りストレートで、シルキーな麺。
スープ
なんだかよく分からんがとにかく旨いぜよ。
そのまま飲んでも旨いし、味変後も旨い。

クリスマスイブ第一弾大成功。

ごちそうさまでした。

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