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2019.12.25昼 12/24〜12/26まで、昼夜各25杯ずつ限定。同店の限定で過去に味や使用食材直結型じゃないメニュー名は色々あったけど、ここまでヒネッたのは初めてだろう。券売機右上に掲示された「年の瀬ポエム」を読むとようやく理解できた(笑)。ランダムに激しくちぢれた自家製極太手もみ麺に、甘辛酸がバランス良く配された清湯ベースのつけ汁。味付けが全く違うのについ中野丸長を思い起こしたのは、制作者である大池氏が長野県出身だからだろうか。動物系のパワーと魚介系の滋味が高次元で融合しており、ただでさえ啜り心地の良い麺を夢中で啜らせる。麺も人生も、真っ直ぐじゃない方が面白いし、個人的にはその方が好き。
HASH-ROYAL
SMILE !
モンゴルマン
みずみず
同店の限定で過去に味や使用食材直結型じゃないメニュー名は色々あったけど、ここまでヒネッたのは初めてだろう。券売機右上に掲示された「年の瀬ポエム」を読むとようやく理解できた(笑)。
ランダムに激しくちぢれた自家製極太手もみ麺に、甘辛酸がバランス良く配された清湯ベースのつけ汁。味付けが全く違うのについ中野丸長を思い起こしたのは、制作者である大池氏が長野県出身だからだろうか。
動物系のパワーと魚介系の滋味が高次元で融合しており、ただでさえ啜り心地の良い麺を夢中で啜らせる。
麺も人生も、真っ直ぐじゃない方が面白いし、個人的にはその方が好き。