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12/25(水) 13:30頃に訪問。期間限定かつ提供期間延長中のこちら。今回のスープは、かなりライトで動物系は下支え程度。貝主体の香味油が前面に出ている。二郎系とは思えないやさしい豚清湯で後味すっきり。いつもの自家製極太麺は、茹で加減固め。トッピングは、豚2枚、野菜、刻み脂、にら、ばら海苔、ニンニク。前日の限定メニュー時に使用していた残りと思われる、特別仕様の野菜がこんもり盛られていた。内容としては、豆もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。味噌専用として用意されたものだが、塩にもよく合う。味が軽めで単調になりつつあるので、中盤から卓上の胡椒を軽く投入して完食。あっさり系にニンニク増しは失敗。少し辛かったのはご愛敬。
McMilan
ケーン
オーガス
TAKEトモ
McMilan
期間限定かつ提供期間延長中のこちら。
今回のスープは、かなりライトで動物系は下支え程度。
貝主体の香味油が前面に出ている。
二郎系とは思えないやさしい豚清湯で後味すっきり。
いつもの自家製極太麺は、茹で加減固め。
トッピングは、豚2枚、野菜、刻み脂、にら、ばら海苔、ニンニク。
前日の限定メニュー時に使用していた残りと思われる、
特別仕様の野菜がこんもり盛られていた。
内容としては、豆もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参。
味噌専用として用意されたものだが、塩にもよく合う。
味が軽めで単調になりつつあるので、
中盤から卓上の胡椒を軽く投入して完食。
あっさり系にニンニク増しは失敗。少し辛かったのはご愛敬。