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2019/9/25 夜仕事の帰りに毎度の王道家毎度のごとく券売機でチャーシューメン5枚、青菜を購入。レビューする前に言ってしまうなら、家系史上最高の美味さだった…■スープややとろみのある豚骨醤油スープ。豚骨の旨味、とろみ、カエシのバランスが完璧。なんじゃこの美味さ。びっくりするくらい味が凝縮されている。■麺中太のストレート。いつものやつ。もっちりとした弾力のあるもの。■具材チャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ。チャーシューのスモーキーな風味が抜群に効いてて、しかも適度な脂身がさらに美味さを引き立ててる。青菜はシャキシャキさもあって食感も良い。王道家おそるべしというくらいのいままでで断トツのおいしさ。若干のブレもあるんだろうけど、柏に店舗復活とあって回転数もそこそこになってスープがよく炊かれている証拠なのだろう。柏よりも並ばなくて済むため車持ちの人はぜひこちらをオススメしたい。
なんばさん
我ガ家
イェーイKEIショップ
ギョカイキビシメ
ピップ
仕事の帰りに毎度の王道家
毎度のごとく券売機でチャーシューメン5枚、青菜を購入。
レビューする前に言ってしまうなら、
家系史上最高の美味さだった…
■スープ
ややとろみのある豚骨醤油スープ。
豚骨の旨味、とろみ、カエシのバランスが完璧。
なんじゃこの美味さ。びっくりするくらい味が凝縮されている。
■麺
中太のストレート。いつものやつ。
もっちりとした弾力のあるもの。
■具材
チャーシュー、ほうれん草、海苔、ねぎ。
チャーシューのスモーキーな風味が抜群に効いてて、しかも適度な脂身がさらに美味さを引き立ててる。
青菜はシャキシャキさもあって食感も良い。
王道家おそるべしというくらいのいままでで断トツのおいしさ。
若干のブレもあるんだろうけど、柏に店舗復活とあって回転数もそこそこになってスープがよく炊かれている証拠なのだろう。
柏よりも並ばなくて済むため車持ちの人はぜひこちらをオススメしたい。