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「チャーシューメン(5枚)+青菜+万能ネギ」@家系ラーメン 王道家の写真2019/6/18 夜

この日は待ちが発生していた。
いまいち波が読み切れないが、柏に王道家が復活したいまなら並ばなくても良さそうだし、さらに使い勝手はよくなると思う。
券売機にて食券を購入。

■スープ
ややとろみのある豚骨醤油スープ。
スープは最近安定していて初動は軽いんだけど、後半ちょうど良く感じる塩梅。
途中からニンニクを加えて美味しくフィニッシュ。
■麺
毎度の中太の平打ち気味の短めのやつ。
硬さは普通でしか頼まないんだが、きもーち硬めくらいでちょうどかもしれない。
■具剤
チャーシュー、青菜、ねぎ、海苔、万能ねぎ。
チャーシューの燻製も程よくウマシ。
青菜も万能ネギもスープによく合って美味い。

このクオリティを並ばないで食べられるなら大満足。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは(*^^*)

お疲れさま~😄元気かーい!
暇そうやね😅

としくん | 2019年12月9日 13:48

としさんのコメ...苦笑

でか、リーチですね。

おゆ | 2019年12月9日 16:07

>としくん
どもです。全然暇じゃないですww

なんばさん | 2019年12月9日 18:47

>おゆさん
ども。あ、全然見てませんでした笑

なんばさん | 2019年12月9日 18:47

こんばんは!

お疲れ様でーす😁 元気でやってますか♫
王道家の柏は次回の松戸遠征で狙ってますよ〜😉

>ぱぱさん
元気ですよー笑
柏遠征すると5時間くらい開けないと食べられないかとw

なんばさん | 2019年12月17日 07:50