14時30分過ぎに到着！
この時間でもお客さんが絶え間なくきています。相変わらず大人気のお店ですね(o^^o)


ラーメンDBの話や関東の町中華について、大将とお喋りしながら待ちます！大将のラーメン探究心も相変わらず凄いです^_^

油そば 大盛り 890円
チャーマヨ丼 200円


油そばはトッピングが豪華(*´Д｀*)
チャーシューは豚肩ロースと鶏むね肉の低音調理のもの♪
青ネギ、玉ねぎ、穂先メンマに鰹節、味玉と贅沢！

よく混ぜて食べると魚介の旨味とトッピングの食感、全粒粉の麺の旨味が渾然一体となり美味！(๑>◡<๑)

鰹節は油そばには珍しいトッピングですがこれが凄く良い仕事をしています♪
この辺の大将のセンスは流石ですねε-(´∀｀; )

途中から煮干し酢を入れると味変できて最後まで美味しく食べられます♪
さすがにお腹いっぱいになりました( ˘ω˘ )

それでも持ち帰りでチャーハンを買って帰りました^ - ^
ちなみに炒飯は忙しいと作れない時もあるとのこと。

また次回食べに行くのが楽しみです！
ご馳走さまでした！