2019.12.27（金）晴れ　初訪問　13:55入店　先客11 後客1　14:03提供

デカ盛りで有名な「登龍」へ行くも午前の部が終了で準備中の札・・・
近くにあった当店の黒板に野菜タンメンを発見！！
野菜摂取の為に問答無用で訪問です。
入店して空いていた入り口付近の4人掛けテーブル席に着席。
店員さんに「野菜タンメン+チャーハン」の4番をお願いしました。
卓上には醤油・酢・ラー油・粉胡椒が完備。
約8分でお盆に乗って提供されました。

麺は黄色い縮れ中太麺。
茹で加減は柔らかめ。
噛むとコシがなくてイマイチ・・・

具：豚肉・キャベツ・モヤシ・玉葱・人参・ニラ・キクラゲ・生姜

豚肉や野菜は軽く炒めてからスープと合わせる？
豚肉は肩ロースの小間切れ。臭みは無くて弾力のある肉質。
キャベツなどの野菜はややクタな感じです。
玉葱は熱が通るがシャリシャリな食感です。
キクラゲはプリっと弾力が感じられます。
刻んだ生姜が少量入り口の中をサッパリとさせてくれます。
野菜の量は少なめ。野菜不足の方には物足りないです。

スープは濁りのある塩味。温度は熱々仕様。
鶏ガラ系出汁でアッサリ仕様。
しかし、旨味が弱めで物足りなさも感じます。
化調も弱めです。
また、炒め油による香ばしさもあまり感じなかったです。

チャーハン
詳しくは炒飯データベースで(CDB)・・・

サラダ
千切りキャベツに醤油ドレッシングがかけてあります。
千切りキャベツは水に浸したのか水っぽさがありました。

お新香
搾菜の薄切りで唐辛子やラー油などの辛味が利いてます。
食感も良くて美味しかったです。

デザート
杏仁豆腐。
ゼラチン質で歯切れの良さがありました。。
冷たいシロップがかけてあります。
フルーツは缶詰の桃が入ってました。

総評
全体的にイマイチな感じでした。
チャーハンなど付くのでCPは悪くないですが・・・
ご馳走さまでした。