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店の前を通るたびに売り切れ閉店で気になっていた店にやっと訪問できました。駐車場や店内はなかなかの混み具合です。ねぎチャーシューつけ麺と角切りチャーシューを注文。スープには焦がしねぎが入っており食欲をそそります。手打ちの麺は太目で歯応えもあります。チャーシューは味が染みており、噛み応えありそうですね。醤油ベースのスープに太麺を潜らせたら、しょっぱめでなかなかです。初回で分からなかったがスープ割りがあれば良かったかなと。
ダボ
三日月
レインマン
フジ親方
maroto
駐車場や店内はなかなかの混み具合です。
ねぎチャーシューつけ麺と角切りチャーシューを注文。
スープには焦がしねぎが入っており食欲をそそります。
手打ちの麺は太目で歯応えもあります。
チャーシューは味が染みており、噛み応えありそうですね。
醤油ベースのスープに太麺を潜らせたら、しょっぱめでなかなかです。
初回で分からなかったがスープ割りがあれば良かったかなと。