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仙台っ子や一品堂と同じ系列らしい。低価格で深夜までの通し営業という庶民の味方。基本の醤油らーめんを、あっさり、細麺でオーダーした。あっさりといっても、白濁して油もそこそこ浮く。豚のゲンコツと背骨と鶏ガラを2日間煮込むスープは、仙台っ子を少し軽くした感じと言ったらいいか。バターのような丸い香りもあり、なかなか旨い。醤油ダレがもう少し強いとちょうどいいかな。ストレート中細麺は、それほど特徴を感じない。ただ、スープとの相性は抜群に良い。小さな豚バラチャーシューが2枚乗るが、かなり薄いし、肉の旨味はそれほど楽しめない。600円未満のラーメンとしてはなかなかだ。
こんにちは。 この系列も気になってました。 仙台っ子より軽めな豚骨醤油ですか。 どこかに入ってみようかな。
「大量の骨からとる本格スープ」って幟に惹かれました。 低価格が嬉しいですね。
カナキン
KLI0706
仁平
ayashi
freedom
低価格で深夜までの通し営業という庶民の味方。
基本の醤油らーめんを、あっさり、細麺でオーダーした。
あっさりといっても、白濁して油もそこそこ浮く。
豚のゲンコツと背骨と鶏ガラを2日間煮込むスープは、
仙台っ子を少し軽くした感じと言ったらいいか。
バターのような丸い香りもあり、なかなか旨い。
醤油ダレがもう少し強いとちょうどいいかな。
ストレート中細麺は、それほど特徴を感じない。
ただ、スープとの相性は抜群に良い。
小さな豚バラチャーシューが2枚乗るが、
かなり薄いし、肉の旨味はそれほど楽しめない。
600円未満のラーメンとしてはなかなかだ。