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「特製ラーメン」@らーめん なるみやの写真特製ラーメン¥950
スープは魚介と動物系?で魚介の風味の方が少し強いかな?いう感じ。
麺はツルモチっぽい細ストレート麺。
焦がしニンニク?が少量載ってて僅かにニンニクが香る。
卵は中半熟。
チャーシューは程良い脂と肉厚で美味い。
卓上のニンニクと書かれた壷には揚げニンニクチップがあって、少し掛けてニンニク増しにしました。
麺は150g位かな。
朝飯抜いてたので量が足らず、特製でこれだと少し物足りなかった。
大盛りのが良かったか。
味は悪くないがメニューはラーメン一種類のみ。

元の中野のお店は知らないのですが、移転してきたようです。
さくららん、ヌードルメーカー貴と撤退続きの場所ですが、まんま居抜きでした。
テーブルは水置きで座席はカウンターのみ。
店員さんはおじさま二人。
今後どうなるか期待。

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