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「牡蠣そば(900¥)」@中華そば よしかわの写真2019/12/31 11:15
予定より45分遅れてしまった。
駐車場が満杯で、こりゃ駄目かと思ったが、店前に瞬間空き発生、これラッキー。
20人待ちだ。
幸い本日快晴暖かく助かりました。
外の縁側待ちが快い。

数年ぶりの訪問であるが、いまだに人気あり。
後に15名様お待ち
外待ちでの注文確認、手際、客扱い、言葉が丁寧で回転も鮮やか。

11:45カウンター昇格。
それほど待つことなく着。
牡蠣が4個待っている。
1個食べてみた、それなりの味で旨い。
本格的な味は、わからないのでそれ以上の評価は無理。
スープを一口、いい感じだ。
しかし、牡蠣を十分生かし切れてないような気もする。
そもそも、スープに反映する方針有無が不明ですが。

麺をいただく、おっと変わった麺だ、旨い。
いやいや、これはラーメンではなく、そば でした。
品名、牡蠣そば です。
そうなんです、これはそばでした。

チャーが二種類、美味しくいただきました。
上品な装飾技術、色、形、good。
牡蠣個体とスープとの融合は期待通りではありませんでしたが、美味しゅうございました。
帰りには、20人様の待ちがありました。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
宣言とおり行きましたね。
よしかわの牡蠣そばは長いこと食べてないです。
融合がもう一息でしたか。
またどんどん変わって行くことでしょう。

今年もお世話になりました。
良いお年をお迎えください^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年12月31日 20:09

こんばんは。
年末に20人待ちを突破されましたか。ご苦労さまです。
牡蠣の入ったラーメン、もといそばですか。
出汁凄そうですね・・・(^^)
良いお年をお迎え下さい。

あたと_13号 | 2019年12月31日 20:35

どもです。
本店は駐車場が大変ですから良かったですね❗
よしかわさんは牡蠣をデフォで提供、有りがたいですね🎵
新年も宜しくですm(__)m
よいお年を🍜

こんにちは。

こちらは相変わらずの人気ですね。
駐車場もタイミング悪いと、全然ダメですよね。

良いお年をお迎えくださいませ。

ももも | 2019年12月31日 22:17

こんばんは

寒空の下の30分、よく我慢しましたね~。
自分だったら引き返しちゃってますわ(^^;

それではよいお年を♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年12月31日 22:55

明けましておめでとうございます。
大晦日の麺、ちょっと残念な結果でしたかね。そんなこともあるでしょう。
今年は良いことありますよ。

すてぞー | 2020年1月1日 10:24

明けましておめでとうございます。
良い麺納めになったようですね。
今年も宜しくお願い致します。

てる氏 投薬中 | 2020年1月1日 11:01

こんにちは。
1週間前に行って妻が牡蠣の特製を食べました。私は限定の蛤ラー。
牡蠣が豪勢に使われてて満足のようでした。
牡蠣は湯を通すとしぼんでしまうけど、こちらのはしぼんでこの大きさになるんだそうです。

mona2 | 2020年1月1日 15:01

あらチャン さん 明けましておめでとうございます。
久しくご無沙汰で、行きたいと思ってだいぶ経ちましたので思い切ってgoでした。
しかし、埼玉の経路は苦手ですね。
しかし、Pがタイミングよく空き、拒む私を待ち受けていたような・・・。
達成感+味で満足です。
今年もよろしくお願いいたします。

村八分 | 2020年1月1日 19:13

あたと_13号 さん 明けましておめでとうございます。
今年は、品を求めて行きたいかと思っております。
今年もよろしくお願いいたします。

村八分 | 2020年1月1日 19:31

ラーするガッチャマン さん
明けましておめでとうございます。
こちら、そろそろ行ってみなくてはならない店と思ってまして今回goでした。
牡蠣を介したラーメンは珍しいですので、狙い目ですよね!!

村八分 | 2020年1月1日 20:23

ももも さん おはようございます、ども。
明けましておめでとうございます。
年末は、品でいただきました。
それほど遠くは無いのですが、時間がかかるので、毎回お邪魔というわけにも。
またそのうちお邪魔してみます。

村八分 | 2020年1月3日 10:43

コウスケさん 明けましておめでとうございます。
気温低かったですが、日差しがあり、日向ぼっこには、いい待ちをさせていただきました。
純な一品で、年末にふさわしい麺でした。

村八分 | 2020年1月3日 10:47

すてぞーさん 明けましておめでとう御座います。
欲求はあったものの、いい品でした。
逆に私にはもったいないかなとも。

村八分 | 2020年1月3日 10:49

トンゴ氏投薬中 さん 明けましておめでとう御座います。
今年は、品を重視してみようかと思っています。

村八分 | 2020年1月3日 10:52

mona2 さん 明けましておめでとう御座います。
最近、行かれたんですか。
それほど遠くは無いのですが、ちょっとおっくうで。
茹でてあのくらいですと、生の場合けっこう大きいかと思います。
塩釜あたりで生牡蠣を食べますと200〜300¥くらいです。
そのうちまた行ってみます。
今年も宜しくお願いします。

村八分 | 2020年1月3日 11:01

村八分さん こんにちは(^ ^)此方の牡蠣そば食べられましたか^^私も割と近い方ですが中々行けません。今年はデフォルト食べたいです^^

めんめん | 2020年1月5日 15:32

めんめん さん おはようございます、ども。
次回は、限定で好きなものがあったら、また行きたいと思います。

村八分 | 2020年1月6日 05:32