あたと_13号
千年
NORTH
M記念病院
ひぐま
鬼辛柿ピー
コメント
こんばんは〜
年末は東京散策でしたか(^^)
秘伝のタレは肉汁と醤油ですと！めちゃおいしそう〜私の好きな内房風の味付けですな。これは行かねばっ！
ようやく大晦日までこぎつけましたね（笑）
まみ909 | 2020年1月13日 19:48これはすごい！山頭火のようなトントロ肉でこの値段なら納得の旨さでしょう！
まぜそばよりも塩トンコツの汁そば食べてほしかったかも。
虚無 Becky！ | 2020年1月13日 21:59こんばんは。
豚トロヤバいですねー!
って、まぜそばかーい(T0T)
てる氏 投薬中 | 2020年1月13日 22:09こんばんは！あたとさんらしい2019年最終(?)の一杯！素敵な逸品ですね！
みずみず | 2020年1月13日 22:19まみ909さんこんばんは。
千葉までは行けず、東京で過ごしてました(^^)w
偶然入った店でしたが、当たりで良かったです♪
あたと_13号 | 2020年1月13日 22:23Beckyさんこんばんは。
まぜそばが食いたかったのよ！
だって美味そうだったんだもの(^^)w
あたと_13号 | 2020年1月13日 22:24トンゴさんこんばんは。
懐かしいフレーズ、ありがとうございます(^^)！
あたと_13号 | 2020年1月13日 22:25みずみずさんこんばんは。
はい、間違いなく、これが2019のラスト麺活でした(^^)w
あたと_13号 | 2020年1月13日 22:28やっと年を越すか、良いお年を。
って、もう成人の日やないかぁ！
すてぞー | 2020年1月14日 05:09こんにちは
なかなか私みたいな田舎者には恐ろしい気もしますが、
東京は美味いものありそうですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年1月14日 12:50こんにちは
わぉ～、突き抜けじゃないですか～
年越しですか、自分まだです(￣▽￣;)
がく(休養中) | 2020年1月14日 16:36すてぞーさんこんばんは。
お待たせしました。次回から新年スタートよ！
あたと_13号 | 2020年1月14日 19:50あらチャンさんこんばんは。
全国津々浦々を旅してるご重鎮が･･･笑止･･･。
今回は大晦日でしたので静かでしたが、本気出した東京は怖いです笑
あたと_13号 | 2020年1月14日 19:51がくさんこんばんは。
うわー、年越しガマン合戦負けたぁ(^^)！
あたと_13号 | 2020年1月14日 19:51おはようございます
やはりラストは汁なし
そして高評価で良かったです
そうくん | 2020年1月16日 06:42そうくんさんこんばんは。
やはりまぜそばマニアとして、最後はこうでしょ♪
あたと_13号 | 2020年1月16日 20:19
ツレと一緒に東京見物。御茶ノ水駅からてくてく歩いて伺いました。年末ですので、開いている店は貴重です。店内はカウンターのみで、奥に長い作り。入口脇の券売機でチケット購入してから奥へ進みます。
2019年最後の一杯は、やっぱりまぜそばにしておきましょう。「秘伝のタレ」とか書いてありますので、期待しながら待ちます。
意外に深い丼で提供。麺上のトロ肉がソソりますが、ややモノトーンな麺顔。それでは頂きましょう。
まず麺が良かった。モチモチ、弱ウェーブの丸断面な太麺で、しっかりとした歯応えとのど越し。これはなかなか好みです。
そしてスープが良かった。秘伝のタレと言うのは、どうやら肉の煮汁とたまり醤油などを継ぎ足しながら使っているもののようですが、えも言われぬコクが出て、かなり食欲を刺激します。これは美味いスープです。
更にトッピングが良かった。トロ肉はプルプルで柔らか。同道したツレが、退店した後に絶賛してました。焼肉屋で「豚トロ」と言って出てくる肉の、かなり柔らか・プルプル版と言うところでしょうか。
それと肉のペースト？一瞬ツナみたいに感じたこれ。これが良かった。麺全体に馴染み、動物感満載の秘伝のタレと相まって、肉感を増しています。豚の油とこく＋甘めのたまり醤油が、実によく合ってます。
入店前に920円と言う値段を見て、やっぱ東京価格だなーと思ったのですが、どっこい値段に負けない美味さとボリューム。事前情報なしで入りましたので、これはかなり得した気分です。
年の最後に、いいものを頂きました。ご馳走様でした。