Item: 一蘭 本社総本店
Rating: 75
Author: frontier

75点

frontier

1月1日12時40分訪問。外待ちの15名程の列に並ぶと、前から順番に店員さんが味集中カウンターを希望するか聞きにきます。味集中カウンターを希望すると二階へ誘導され券売機で掲題を購入し、入り口から三階へと伸びる列に接続。しかし1人で訪問していた為、空いた1席に案内していただき、直ぐ通されました。味集中カウンター越しには、外国人店員さんが丁寧な日本語で配膳等してくれました。店内は4人に1人はインバウンド客ではないかと思う程、外国人観光客が多く、接客も鍛えられてらる感じでした。一蘭には20年振り程でしたが、スープはタレ濃ゆ目、アブラ多目で頼みましたが素朴な味わいで個人的には豚骨出汁がもっと強い方が好みかなと思いました。世界中に展開するチェーン店の本店に来る事できました。御馳走様でした。