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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東武東上線東武練馬駅の南東、駅前繁華街？の一角にある。・店の外観：板張りの壁？屋根？に貼られた文字看板、えんじ色の垂れ幕。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで８席ほどあり。・客数 ：夕飯時、自分以外２人。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：濃厚そば（８００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、トリチャーシュー（１枚）、穂先メンマ、生野菜（水菜、ニンジン、三つ葉）、きんぴらごぼう、赤っぽい粉、茶色のタレ。・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、泡立ちたっぷり濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、鯛風味の塩味。一口すすると鯛の風味が口いっぱいに広がってイイ感じ。具の梅見が溶け込むと更によし。・その他 ：堪能した。
ひぐま
メシマス・メニホーソ
虎壱
ぴーえむ
LIE LIE LIE
お志乃
・店の場所：東武東上線東武練馬駅の南東、駅前繁華街？の一角にある。
・店の外観：板張りの壁？屋根？に貼られた文字看板、えんじ色の垂れ幕。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほどあり。
・客数 ：夕飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：濃厚そば（８００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、トリチャーシュー（１枚）、穂先メンマ、生野菜（水菜、ニンジン、三つ葉）、きんぴらごぼう、赤っぽい粉、茶色のタレ。
・麺 ：細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、泡立ちたっぷり濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、鯛風味の塩味。一口すすると鯛の風味が口いっぱいに広がってイイ感じ。具の梅見が溶け込むと更によし。
・その他 ：
堪能した。