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78点
【限定】鶏白湯850円+味玉100円[ラーメン/鶏白湯]
拉麺 ほそや（茨城県日立市）いぐ

「【限定】鶏白湯850円+味玉100円」@拉麺 ほそやの写真初だけど限定ポチ
バラチャーシューとレアチャーシュー好きな方が選べるシステムでしたのでレアチャー選択

良くも悪くも鶏の匂いが出たさらさらめの鶏白湯、程々に濃厚で私には美味いけど鶏臭に敏感な人はどうだろう…
オリジナリティさを感じるスープ
写真の奥の若干黒っぽい所はマー油で味に飽きさせないようにしてるのかなと妄想

スープ熱々なのでレアチャーシューは避難させておかねばと気づいた時にはすでに遅し
熱通ってしまったけど肉肉しくて2枚？3枚？忘れてしまったけど美味しい
味玉はトロトロ
玉ねぎとバラ海苔？とほうれん草はなぜか存在が希薄

多加水細麺も美味しいけどもっと合いそうな麺もあるような

恐らく地元の方であろう、家族連れの方達が来店されてたりで地域の人気店のようなので頑張っていってほしい

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