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「味噌ラーメン(辛780¥)」@拉麺 ほそやの写真2020/06/02
いきなりステーキへ行ったが、5月から休業、日立駅近くの太古一へ行くも休業。
以前から気になっていたこちら。
駐車場は、店脇に5台ok
カウンター8、テーブル1、奥にテーブル2か?
客5。
男女の体制(夫婦か?)
おっさんが、まかなっている店かと思っていたが、若い方でした。

味噌か、醤油か、かなり迷ったが、もじもじしていてもみっともないので、こちら。
新コロ対策は、壁にアナウンス資料(会話NG、他)、アルコール、他 完璧です。

普通に到着、箸は袋入りで安心、爪楊枝も袋入り。
スープを一口、名の通りちょっと辛い、味噌自体の味は、特に奥深さもなく、今一つかなとも。
チャーはちょっと厚め、柔らかい、普通に美味い。

理想は、炒めつけた野菜であったが、それは無かった。
ネギがあったものの、量的にはだいぶ少ない。
コショウを入れたところであるが、調味料はいっさいなし。
これは、寂しい!

味噌ラーメンには、やはり炒めつけ野菜が最良ですね。
しかし、総合した品として、また、食べたい気分が発生するかどうか微妙?
どこか、セールスポイントが薄い感じだ。
醤油ラーメンは、どうかなという興味もあり。

ということで、舐めまわさせていただきました。
ごちになりました。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
辛味噌なのは良いんですが、炒め野菜が欲しいところ😅
でも、やっとありついたお店ですからね(笑)

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
早速のお出ましありがとうございます。
食べないとわからないですからね。
せめて、地元の情報は正しく把握しておく必要がありますね。

村八分 | 2020年6月4日 18:40

村八分さん 今晩は(^ ^)確かに炒め野菜は欲しいですね^^野菜の甘さと旨味がスープを美味しくしてくれますからね^^ちょっと、残念でした💦

めんめん | 2020年6月4日 19:46

こんばんは。
私も先週いきなりステーキにふられました( ;∀;)

てる氏 投薬中 | 2020年6月4日 19:49

こんばんは

味噌ラーメンなら炒めか煮込みのお野菜が欲しいですね。
キャベツの甘みは味噌と合うんですよね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年6月4日 21:56

おばんです。
箸も爪楊枝も袋入りで安心って、そこまで気を使ってます?

すてぞー | 2020年6月4日 22:08

こんばんは.
店主さんは研究熱心だし,良いお店だと思いますよ.
ここのはこういうラーメンですからね.求めてるものが違ったのでしょうね.
近くだと,めんかくぼうの方が村八分さん好みではないでしょうか.

Paul | 2020年6月4日 22:09

こんばんは~
薄い感じでも、最後は舐め回しとは
Excellent~♪ 会話NGだと女性とは
行けないですね(^_^;)

あひる会長 | 2020年6月4日 22:16

いきなりステーキ行かれましたか!?
ワタシは怖くて行けません!
美味そうな味噌ラーメンで手一杯です(^^)!

あたと_13号 | 2020年6月4日 23:40

お邪魔します!
チャーシューがなかなか美味しそうですね。
炒め野菜が乗るとチャーシューが乗らない傾向ありますから、
どちらをとるか悩ましいところです。

カナキン | 2020年6月5日 00:20

こんにちは。

Chockerさんも言っていますが、こちらの店主さんはいろいろと創意工夫はされているようです。
それが客側の好みになかなか合致しないことってありますよね。

glucose | 2020年6月5日 08:38

こんにちは
村八分さんのレポを見て、他の人の点数見てもイマイチかなとおもったら工夫してそうですね。
でもイマイチ伝わりにくいのか。
更に工夫して良いものを出して欲しいですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月5日 09:27

めんめん_さん おばんです、ども。
好みは人種色々ですから、一つを食べてその店の云々はできない場合がありますね。
次回、別のメニューをトライしてみます。

村八分 | 2020年6月5日 18:42

てる さん おばんです、ども。
世の中が早く普通に戻ってほしいですね。

村八分 | 2020年6月5日 18:45

コウスケさん おばんです、ども。
幾種のラーメンにもいろいろの形があるため、どれがいい悪いは好みですからね。
一店でいくつか食べて見る必要がありますよね。

村八分 | 2020年6月5日 19:00

すてぞーさん おばんです、ども。
いつも袋入りを過去から使っていたのかとも思いますが。
口にするものは、やはり袋入りがいいですよね。
一般の割り箸が入っている器の底はどうなっているか怖いですわー。

村八分 | 2020年6月5日 19:31

Chockers_さん_おばんです、ども。
色々食べないとわからないですよね。
めんかくぼう さんはまだお邪魔したことがないのですが、そこは特に心配しないでいけるでしょうね。昔ラーメンとん太があったところですよね。

村八分 | 2020年6月5日 20:06

こんばんわ~!

自分も味噌には炒めたヤサイが載っているのが好きです♪
このデカいチャーシューが無くても良いからヤサイが載っている事を願うほどw(笑)

バスの運転手 | 2020年6月5日 22:53

あひる会長 さん おばんです、ども。
お腹に余裕があり、不味くなければ、基本的にペロリアンです。

愛し合っていれば、会話なぞ不要! かと、愛サインでokか!
嗚呼、私もあの頃に帰りたい・・・。

村八分 | 2020年6月6日 17:35

あたと_13号 さん おばんです、ども。
いきなりステーキは休業店が多くてまだいけていません。
はやいとこいかなくちゃです。

村八分 | 2020年6月6日 19:41

カナキン さん おばんです、ども。
私はどちらかというと、野菜で行きたいですね!
チャーのエキスよりは、野菜の栄光が欲しいところです。

村八分 | 2020年6月6日 19:44

glucoseさん  おばんです、ども。
こちら、初訪問なのでご主人の努力のところは良く見えませんね。
であれば時々、情報を入手し掘り出し物をいただかないとわからないですね。

村八分 | 2020年6月6日 19:47

あらチャン さん おばんです、ども。
口に入れるものは、好みがあるので、一概にいい悪いは難しいですね。
しかし、それでいいかと思います。
じゃないと、味が平坦になってしまうから!
好きな人が行けばいいかと! も。

村八分 | 2020年6月6日 19:50

バスの運転手さん おばんです、ども。
私も、チャーより、野菜豊富で行きたいですね!
600レビューには、絶好調の店でゴールしたいですね。

村八分 | 2020年6月6日 19:54

ラーメンに野菜があると胡椒を入れたくなるの分かります(笑
後は醤油ラーメンかな。甘そうなラーメンだと、入れたくなる。
ちなみに自分は、パスタになるが全ての種類に胡椒を入れちゃってます。

きゆう | 2020年6月6日 22:17

きゆう さん おばんです、ども。
麺とスープの味により、黒か白のコショウが欲しいですよね。
でも、パスタまでは・・・。
でも、リンガーハットのちゃんぽんはパスタみたいなものですよね!
やっぱり、パスタにもコショウか!

村八分 | 2020年6月7日 19:26

村八分さん,どうもです。
開店した頃に行って,ジュレの付いたまぜそばを食べた記憶。
最近県北とか,心が遠くなってしまったかも。

RAMENOID | 2020年6月14日 20:28

RAMENOIDさん おばんです、ども。
こちら、何か目を引く特集があるといいですね。
懲りずにまたどうぞ!

村八分 | 2020年6月16日 19:14