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「特濃濃厚煮干し」@煮干しラーメン あばかん 本店の写真仙台駅東口から徒歩5分もかからないトコにある2019年1月17日にオープンした煮干しラーメン『あばかん』に初訪麺。
あばかんとは、西日本で【いっぱい・たくさん】という方言みたいだね。
1月3日、中々やってる人気ラーメン店がない中、ググっていたらたまたま出てきたお店。
国分町のホテルからロックオン、徒歩で10時50分到着もオープンは11時。
ちょっとお散歩。
オープンして店内に入りすぐ左にある券売機で『特濃濃厚煮干し』(930円)をポチっと。
カウンター席に案内され、味濃い目、油なしでオーダー。
大盛無料なので大盛!
そしたらわずか3分でご対~麺!
早っ!
すっげぇ~濃そうなル~シ~。
魚粉も大変な事になってるね。
ネギと味玉、チャーシューが1枚。
ワカメが入ってるのもうれしい。
煮干し+ワカメはあんまないよね?
肝心の味の方は濃いのにエグみはなく意外とサラサラして細ストレート麺に良く絡む。
個人的には麺はもっと固くパツンパツンな方がいいかな。
もちろん完飲完食のイケ麺&ジェントル麺でした。
帰りにあばかんから徒歩3分の場所に、小学生ん時の同級生が2019年8月開業の鍼灸サロン『Zerostyle』があるので、正月休み中だけど店舗外観を視察。(笑)
頑張ってね!

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