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「【限定】牛カルビのっけ盛り ド濃厚牛豚骨醤油極太麺 生玉子付」@きら星の写真【1/4(土)新春スペシャル限定メニュー】牛カルビのっけ盛り ド濃厚牛豚骨醤油極太麺 生玉子付 1,000円@ラーメンきら星/武蔵境

私の好きな武蔵境・きら星が1/6からの営業に際し、1/4のみの新春スペシャル限定を約60食リリースするというので、シャッターズ・ポールポジション狙いで2020麵活スタート‼️🚲

10人程並んで5分遅れのオープン。星野店主に新年のご挨拶🙇‍♂️🎍
今日は特別営業のためメニューのみ60食。着席して女性スタッフから折り紙箱に入れられた生玉子が配られました☺️

着丼した一杯は甘辛牛カルビの天高盛り‼️✨😱

スープは、牛骨と豚骨を5日間炊くとこうなるのかという両者の凄い骨感、髄感😱😱茶濁して少し苦みがあるものの濃厚サラコテな濃ゆい甘旨醤油味💪😋美味しい✨初めてな感覚のスープ🤔

たっぷりの牛カルビに生玉子を絡めて正月からすき焼風な柔らか牛肉は嬉しい🥰スープもカルビも濃い味なので、パリッとしたモヤシ、青ネギ、平切りメンマはいいアクセントになりますねぇ👍

切り刃7か8番かと思える超極太縮れ麺もアゴが疲れる程😅コシもしっかりおりスープにも合って抜群‼️

帰り掛け、星野店主にお礼と最終再リリースをお願いしました。

正月麺初めは豪華な一杯からスタートしました‼️🏃‍♂️

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

明けましておめでとうございます☆

きら星さんらしい濃厚スープがいいですねー。
牛カルビも豪快に載せられて見た目も最高じゃないですか。
この限定がいただけたのは羨ましい。
年末の暴飲暴食が祟って体重が増加…今年は少し節制しながらの麺活になりそうです。

本年もどうぞ宜しくお願いします!

ノブ(卒業) | 2020年1月4日 17:10

ノブさん
明けましておめでとうございます!
きら星の正月スペシャルでした。
暴飲暴食体重増加は同じです 笑

今年も宜しくですm(_ _)m

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年1月4日 21:43

きら星もすごい進化をしているんですね。もう10年以上前のイメージのまんまでした。
>切り刃7か8番かと思える超極太縮れ麺
これですよ、牛も炊き込んでいるとは。

mona2 | 2020年1月5日 19:05

mona2さん、そうなんだです。
星野さんは腰を悪くして暫く前向きではなかったようです。数年前からインスタ始め限定も再開されました。
そうなると、流石に凄いきら星さんもリスタートな感じです!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年1月5日 21:04

こんばんは!
きら星さんらしい、ドカ盛りとはまた違うガツンとした見た目ですね。
味も素晴らしい様で早く行かねばという気持ちが高まります。

雨垂 伊砂 | 2020年1月6日 00:03

山茶花さん、おはようございます!

このメニューは1/4のみの新春スペシャル60食だけなので、もう食べられないのですよ。なので再リリースお願いしておいたのですが…
星野さんは最近はきら星のインスタで情報アップしてくれるので助かります。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年1月6日 09:50