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映画を見た帰りに小腹が空いたので、立ち寄りました。21:30過ぎのフードコートですが人はそこそこいます。閉店の準備をしている従業員には申し訳ないと思いつつ、タイトルの品を注文。見た目はシンプルな野菜混ぜそば。まずはラー油を入れずに一啜り。醤油の風味と動物系の脂が効いた混ぜそばです。コレはコレで立派な一品になりそうです。上に乗っている野菜の種類は多目。味付けは下の麺のたれと同じ。次に付け合わせのラー油を投入してみると…あれ？辛みをあまり感じ無いような。ラー油の色は辛そうに見えますがピリ辛程度です。元の混ぜそばの脂の甘味が若干強めなので、辛みと相殺されているのかなと思います。でも、コスパ的には充分合格点だと思います。ご馳走さまでした。
冷たいはんぶん
黒衣のペテン師
tak2626
テッシー
閉店の準備をしている従業員には申し訳ないと思いつつ、タイトルの品を注文。
見た目はシンプルな野菜混ぜそば。まずはラー油を入れずに一啜り。醤油の風味と動物系の脂が効いた混ぜそばです。コレはコレで立派な一品になりそうです。
上に乗っている野菜の種類は多目。味付けは下の麺のたれと同じ。
次に付け合わせのラー油を投入してみると…あれ？辛みをあまり感じ無いような。ラー油の色は辛そうに見えますがピリ辛程度です。元の混ぜそばの脂の甘味が若干強めなので、辛みと相殺されているのかなと思います。
でも、コスパ的には充分合格点だと思います。
ご馳走さまでした。