●2018年1月7日(日)晴 10:21訪問 10:27着繕。

●2018年8杯目(1月8杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が9℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市棟高町1400 イオンモール高崎にある『リンガーハット イオンモール高崎店』さんへ初訪問をしました。

●訪問時に先客が2人並んでいました。その後、多数が来店しました。

●店員は、女性2人で切り盛りをしていました。

●今回は、一番シンプルな【長崎ちゃんぽん(大盛・2玉・400g)626円】と【ぎょうざ】を注文して呼鈴を渡されました。

●長崎ちゃんぽんの麺は、並盛(1玉・200g)、中盛(1.5玉・300g)、大盛(3玉・400g)が同一料金です。

●ぎょうざは、クーポンを使用して無料で頂きました。

●6分後に呼鈴が鳴り発注した「長崎ちゃんぽん」と「ぎょうざ」を取りに行きました。

●長崎ちゃんぽんには、豚肉、キャベツ、もやし、蒲鉾、薩摩揚げ、木耳、ニンジン、エビ、玉ねぎ、コーン、ニラがトッピングされていました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●スープは、クリーミーな醤油スープでした。

●具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●健康に注意してスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：多い

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★