レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
まると餃子のつもりだったのだが前は夏に数量限定だったつけ麺があったのでどんな物か頼んでみた。九州豚骨の店なので細麺なのかなと見ていると違う麺を茹で始めた。提供されて見るとつけ麺定番の中太麺。果たして相性はと言うと、旨い。つけ汁は見た目も鮮やかな盛り付け。味玉がいい色合いのアクセントになってます。小さめの器に満タン状態の盛り付けの為、乱暴に麺を投入するとこぼれます。少しつけ汁を啜って。。しょっぱく無いです。そのままでも飲める程度の塩加減。麺を少しずつ投入して頂きます。そうすると、大量に投入されているモミ海苔が麺に程よく絡んで大変いい感じ。又、しっかりつくられたスープだけあって豚骨魚介のつけ汁と系統が違いますが大変美味しいつけ汁になってます。魚粉はカツオ粉でしょう。無くてもいいかも知れません。次に頼む時は抜きで頼んでみます。豚骨と海苔でいいバランスのつけ汁に仕上がってると思います。ごちそうさまでした。
さいたまねぎらーめん
ポテトはしな々派
glucose
ラーメンマン（車椅子さん）
Mars
がっち
前は夏に数量限定だったつけ麺があったのでどんな物か頼んでみた。
九州豚骨の店なので細麺なのかなと見ていると違う麺を茹で始めた。
提供されて見るとつけ麺定番の中太麺。
果たして相性はと言うと、旨い。
つけ汁は見た目も鮮やかな盛り付け。
味玉がいい色合いのアクセントになってます。
小さめの器に満タン状態の盛り付けの為、乱暴に麺を投入するとこぼれます。
少しつけ汁を啜って。。しょっぱく無いです。そのままでも飲める程度の塩加減。
麺を少しずつ投入して頂きます。
そうすると、大量に投入されているモミ海苔が麺に程よく絡んで大変いい感じ。
又、しっかりつくられたスープだけあって豚骨魚介のつけ汁と系統が違いますが
大変美味しいつけ汁になってます。
魚粉はカツオ粉でしょう。無くてもいいかも知れません。
次に頼む時は抜きで頼んでみます。
豚骨と海苔でいいバランスのつけ汁に仕上がってると思います。
ごちそうさまでした。