めったに来れない地域なんですが、チャンス到来！
「金曜日はウマい味噌ラーメンの日」なる個人的な掟を破っての訪問です。

コチラの店、店名が気になっていたのです。
「甲斐」と言うからには、果たして「山梨県」のラーメンなのでしょうか。
ただし、甲斐バンドの甲斐ヨシヒロさんは福岡の出身ですし、
弊社の九州営業所（熊本）にも「甲斐」さんはいました。
少々調べてみると・・・
コチラの店のご主人、ＲＤＢでは山梨県No.1の店、中華そば おかめの御子息なのだとか。
以前はソチラでもラーメンを作っていたものの、実家はご両親に託して、
ココで新たにラーメン屋さんを開店したとの事。
なるほど、やっぱり山梨の「甲斐」だった訳ですね。

08/12/12。
12:30頃の到着で、ほぼ満席。
その後も、狭い店内はタイミングよく客が入れ替わりつつ、その状態を維持していました。
券売機の前で「チャーシューそば」に気をソソられながらも、
結局はケチって掲題のモノを注文です。
店主は愛想良く食券を受け取ると、ソソクサと調理を開始。
麺茹ではテボながら、平ザルに移し変えて湯きりをするなど、
なかなか丁寧な作業が目立ちました。

「つけ麺のお客さん、申し訳ありません。もうしばらくお待ちください」
との事で、先客をスッ飛ばしてワタクシの中華そばが完成です。
具材はネギ、メンマ、チャーシュー、三角形に切られたノリ。
ウワサどおりのシンプルなビジュアルです。
それらは、麺と共に透き通ったスープの中にコヂンマリと納まっていました。

まずはスープを一口・・・・
エ・エグッ！
真っ先に感じたのは、魚系のエグみでした。
ソレは激しく目立つ訳ではありません。
スープが穏やかなだけに、あえて言えばソレを感じると言った程度です。

このスープ、何と言ったらイイのでしょうか。
魚介が激しく効いてる訳ではなく、やたらカエシが威張っている訳でもありません。
若干のアブラっけも手伝ってか、キチンと深みは感じられます。
もちろん旨いですよ、ウマいですとも。
ヘンな言い方ですが、「ウマいと言われる店」で食べてこそウマいスープ、
そんな風に思えてきました。

やはり、この手のスープの弱点と言いましょうか、
「おおっ！コレは！」などとウメくようなサプライズに乏しいんです。
例えば、サービスエリアのような場所で同じスープに遭遇しても、
「おっ、割とイイじゃん」
なんて感想で完結してしまいそうな。
ヘタしたら、エグみの無い分だけ大量生産ＳＡ仕様のほうが支持されちゃったり。。
最も、そういうマガイモノではない事を知った上で食べている訳ですから、
ココはスナオに「ウマイ！」とアリガタがらせて頂きましょう。
あくまでも、ワタクシのクサレ舌での感想と言う事でご容赦を。

「自家製」という麺は中太の微縮れで、なんだかゴワゴワしたような印象ながら、
それでいてツルツルしている妙な食感が良いですね。
またまたヘンなタトエで恐縮ですが・・・・
「チョイ悪の開花楼」といった感覚です。
「悪」と言っても、「粗悪」という意味ではありませんので念の為。

チャーシューは、ビックリするほどウマいです。
なんていうか、密度の濃い味と食感で、まるでランチョンミートのような濃厚さ！
もちろん、そんな安っぽい肉では無いでしょうが、とにかく存在感がスゴいのです。
ああ、これは「チャーシューそば」にしておくべきでした。

もちろん完食・完飲となりました。
店を一歩出ると、目の前には、小春日和の日差しに川面をギラつかせた神田川。
あと１キロ余りで源流の井の頭池に到着してしまうこのあたりでは、
「赤い手ぬぐいのマフラー」などといった哀愁は漂っていません。
オジオバがウォーキングに励みそうな、健康的な風情なのです。
古風を意識したトタン張りのこの店は、
もっと下流に似合っていたのかもしれません。
「銭湯の帰りに、ウマいラーメンでも食べようね」
なんて感じで・・・・ああ、セーシュンが懐かしい。。。


都内にて各道府県のご当地ラーメンを食べる自己満足チャレンジ
「バーチャル日本一周ラーメンの旅」。
「ご当地ラーメン」としてはビミョーなのですが、【山梨県】、ゲットだぜぇ！！
（残りは７府県。これまでの結果は、後ほどコメント欄に）

●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：丸イスのみ
ベビーカー：スペースなし