この日は会議の合間を縫って長崎菜館でちゃんぽんをいただこうと思っておりました。
が、店舗に着くと想像以上の大混雑･･･
店舗到着までに時間を食っていたこともありお昼の訪問は断念。
同日夜のリベンジを狙うも閉店間際での訪問で満席だったため、入店を丁重にお断りされてしまいました（涙）後日あらためてお邪魔してみようと思います。
さて置き、仕方が... 続きを見る

スープ配膳された一杯は極々シンプルな表情で、スープはあっさりした醤油スープで鶏ベースの出汁の風味が口の中に広がります(*^-ﾟ)v第一印象は「丸福【西荻窪】」の様にシンプルで深みを感じますが、デフォで掛っている胡椒の風味にやや尖った印象がありました（＾＾；
後半、化学調味料っぽさが目立ち最初の印象とは変わりましたが、終始一貫したシンプル且つ優しい仕上がりのスープは美味... 続きを見る

木曜日夕方６時頃入店、先客２名、後客１名。
近くの提携会社で打ち合わせが終わり、帰社するのも時間の無駄だし、お腹空いた。
携帯の超ラーメンナビで茅場町で検索、筆頭に出てきた当店にやってきました。
神戸ラーメンってジャンルは知りませんでした。
先客２名はチャーハンと、ラとチャーハンのセットを食しています。
はあ、チャーハンが美味しいお店なんでしょうか。
チェーン系ですが、東京ではこのお店だけみたいです。

提供されたラはチャーシューが表面... 続きを見る

　延々たる猛暑の日々ですが……少しだけ、夜はしのぎやすくなったような気が(6日)。会社帰り、心地よい風にあたりながら茅場町までウォーキング、「第一旭」へ。
　「神戸ラーメン」と大書した看板、引き戸を開けると店内は古ぼけた内装で少しヌルついた床、入口右手の券売機も結構年季が入っています。とりあえず、「B（醤油チャーシューメン）」(750円)をポチッとな、店員さんに食券を... 続きを見る

800円でラーメン＋チャーハンは安いですね。
半チャーハンにしては量も多いし、スープも美味しい。
麺だけが残念ながら合っていないと思う。
テーブルの調味料が豊富です。
味噌を食べたときはいろいろと試してみてうまくいったが、醤油（Ａ）の場合は辛しニラくらいで良いかも・・・もしくはどノーマルで食べるのが一番うまいと思う。