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平日の１１時半に到着。二階に案内される。この時間で一階はほぼ満員。活気のある店内。神戸ラーメンというのは初めてである。まずはＡラーメンを選択。出てきたラーメンは、皿の上にのってきた醤油ラーメン。どんぶりは若干小ぶりだが、そこそこのボリューム。コショウが最初からかかって出てきたのにこのラーメンの個性を感じた。スープを飲んでみると、平坦な印象が強く、コクがそれほど感じられないスープ。醤油味の強い味でしょっぱい。具ではあるが、きざみ青ねぎが新鮮で、スープと絡めて食べると美味しい！スープのイメージがここで少し変わった。薄いチャーシューが一枚。あと薄味のメンマだがいい味である。麺は中細麺のストレートで、食べ応えがある。具と麺はそれぞれ美味しいのだが、スープについては考えさせられるラーメン。お店を出た後、かなりの喉の渇きを感じた。コストパフォーマンスはいいお店。チェーン店なので味を変えるのは難しいと思うが、どうしてもそれだけが気になった。
流星
ヒサ
泉
BQman
miles
Acid
平日の１１時半に到着。二階に案内される。この時間で一階はほぼ満員。活気のある店内。神戸ラーメンというのは初めてである。まずはＡラーメンを選択。
出てきたラーメンは、皿の上にのってきた醤油ラーメン。どんぶりは若干小ぶりだが、そこそこのボリューム。コショウが最初からかかって出てきたのにこのラーメンの個性を感じた。スープを飲んでみると、平坦な印象が強く、コクがそれほど感じられないスープ。醤油味の強い味でしょっぱい。具ではあるが、きざみ青ねぎが新鮮で、スープと絡めて食べると美味しい！スープのイメージがここで少し変わった。薄いチャーシューが一枚。あと薄味のメンマだがいい味である。麺は中細麺のストレートで、食べ応えがある。
具と麺はそれぞれ美味しいのだが、スープについては考えさせられるラーメン。お店を出た後、かなりの喉の渇きを感じた。コストパフォーマンスはいいお店。チェーン店なので味を変えるのは難しいと思うが、どうしてもそれだけが気になった。