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木曜日夕方6時頃入店、先客2名、後客1名。
近くの提携会社で打ち合わせが終わり、帰社するのも時間の無駄だし、お腹空いた。
携帯の超ラーメンナビで茅場町で検索、筆頭に出てきた当店にやってきました。
神戸ラーメンってジャンルは知りませんでした。
先客2名はチャーハンと、ラとチャーハンのセットを食しています。
はあ、チャーハンが美味しいお店なんでしょうか。
チェーン系ですが、東京ではこのお店だけみたいです。

提供されたラはチャーシューが表面を覆い尽くすルックスですが、一枚づつはとても薄っぺらなので、ボリューム感はあまりない。
スープはやや濁りのある醤油で、豚骨まではいかないが動物系のもので、塩味が強い。
刻み青ネギがたっぷりかかっており、メンマが数本。
綿は細麺ストレートで九州系に近く、堅めで結構美味しく、量も結構ある。
テーブル上には様々な調味料や薬味。自由に味変してって感じです。
薬味は、おろし大蒜、紅生姜、沢庵、辛みニラ。

いろいろトッピングして楽しく頂きました。
こちそうさま。

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