「海底トンネルを越えて」その３０。
少々ムリをして、今日は下丸子まで足をのばしました。

コチラの店、家系なのか違うのか、そんな話題で持ちきりですが、
ワタクシは、それ以上に気になる事があるのです。
コチラの店の「店舗情報」の中の「キーワード」に、
「佐賀ラーメン」などと記載され... 続きを見る

【初訪】　　〜家系？ラーショ系？〜
風貌から推測すると家系なのだが、地元に根付いた仕様へシフトしたのだろうか？良く言えば万人受けしそうな舌触りのスープと麺だった。

環八に面しているといい難いちょっと引っ込んだ場所なので、車だとうっかり通り過ぎてしまいそう。武蔵新田から徒歩で向ったのでその心配は無かったが。

そこそこ満足度を感... 続きを見る

家の近所で気になっていた所、ここの評価が良いので行ってみた。
特別な何かがあるわけでもないけど、味・価格・雰囲気がいい感じ。
必ずまた行く店の一軒に加わった。

時々、麺がカンスイ臭さ(アンモニア臭)を発する時があるが、それ以外はパーフェクト。
ここの親父のサボり癖も直して頂けたら満点に。

見た目どおりで麺もスープもとてもおいしかった。
ネギも丁寧に刻んでおり、チャーシューもポソポソしてなく、やわらかくて美味しい!!が、チャーシューが分厚い為、少し冷たかった。食べる前にスープに埋めたほうが良い。