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「久留米とんこつ 丸星ラーメン」@らあめん花月嵐 朝霞駅前店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東武東上線朝霞駅のすぐ北西、駅ビル?の1階にある。
・店の外観:ガラス張りな外観、電光の看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで26席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外8人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :久留米とんこつ 丸星ラーメン(650円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :小ぶりのチャーシュー(1枚)、小さめのノリ〈1枚〉、青ネギ。別皿に紅ショウガ。
・麺   :極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、プリプリした食感で九州麺ではない感じ。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味っぽいがマイルドというかおとなしすぎて豚骨感がない。インスタント感もあり卓上の辛ニラを投入して完食。
・その他 :
堪能した。

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