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始めての来店。しおそばを注文、魚介系出汁で麺の旨みを引きたてるスープだと思います。麺の硬さは指定しませんでしたが、香り喉ごし旨み共に高評価です。ただ、具の取り合わせが自分には？特にモヤシは要らないなと感じました。麺とスープだけならもっと高得点を付けました。
きっくん
SBT
とある大学生のラーメン日記
少年のように
らーめんじじぃ
しおそばを注文、魚介系出汁で麺の旨みを引きたてるスープだと思います。
麺の硬さは指定しませんでしたが、香り喉ごし旨み共に高評価です。
ただ、具の取り合わせが自分には？
特にモヤシは要らないなと感じました。
麺とスープだけならもっと高得点を付けました。