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「醤油ラーメン(大盛)」@53'sNoodleの写真まず、店員の接客がとても丁寧で関心しました。
初めての来店なので、オーソドックスに醤油ラーメン(大盛)を注文。
昼時のため店内は満員、着丼まで15分。
スープはしっかりと質の良い醤油の香り。
すすると驚く、生姜の味が強く舌を刺激する。
このスープが中細麺に絡みつき、ラーメン全体の味を支配する。
きっと初見で好みが別れる味だと思う。
次回は塩味等を試してみたい。

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