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店名 麺バル HACHIKIN
住所 〒251-0027 神奈川県藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話番号 0466-51-2308
営業時間 11:30~14:00
18:00~21:00
定休日 水曜
席数 カウンター10席 4人掛けテーブル一つ 奥に座敷あり13~15席
喫煙 禁煙(外に灰皿あり)
最寄り駅
小田急江ノ島線『本鵠沼駅』(112m)
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アクセス 本鵠沼駅より徒歩2分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり 駐輪場あり
ベビーカー ベビーカーでの入店不可(ベビーカー置き場あり)
開店日 2018年5月1日
メニュー メニューの写真を見る

<Soba>
醤油Soba味玉チャーシュー 1150円
醤油Sobaチャーシュー 1050円
醤油Soba味玉 1000円
醤油S... 続きを見る

<Soba>
醤油Soba味玉チャーシュー 1150円
醤油Sobaチャーシュー 1050円
醤油Soba味玉 1000円
醤油Soba 900円
醤油Sobaハーフ 700円

塩Soba味玉チャーシュー 1150円
塩Sobaチャーシュー 1050円
塩Soba味玉 1000円
塩Soba 900円
塩Sobaハーフ 700円

煮干Soba味玉チャーシュー 1050円
煮干Sobaチャーシュー 950円
煮干Soba味玉 900円
煮干Soba 800円

味噌つけSoba 1000円

<セットメニュー>
ライス&鶏皮ギョーザ 250円
本鵠カレー&鶏皮ギョーザ 350円
チャーシューご飯&鶏皮ギョーザ 300円
*ご飯もの小サイズ&鶏皮ギョーザ2個
(セットのみのご注文は不可)

<サイドメニュー>
本鵠カレー 並450円 小250円
チャーシューご飯 並400円 小200円
ライス 並150円 小100円
鶏皮ギョウザ3個 300円

<デザート>
パンナコッタ 300円


<宴会コース>
HACHIKINコース(全8品) お1人様 3000円
前菜(お任せおつまみ3種)
鶏皮ギョウザ
もろきゅう
フライドポテト
料理長のお任せ一品
自家製ベーコンのグリル サラダ仕立て
ラーメン
デザート

<女子会コース> お1人様 2800円
*参加者女性だけのコースです。
*お料理はHACHIKINコースと同じです。

<プラス飲み放題>(2時間) お1人様2000円(女子会は1800円)
生ビール(2杯目からは人数によってはピッチャー)
サワー(レモン、パイナップル)
焼酎(芋、麦、米、黒糖)
スクリュードライバー
レッドアイ
シャンディーガフ
ビターオレンジ
赤、白ワイン
梅酒

ウーロン茶
緑茶
オレンジジュース
パインジュース
辛口ジンジャーエール
トマトジュース
コカ・コーラ
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備考

Japanese Soba Noodles 蔦がラーメンをプロデュース
隠れコンセプトは蔦別亭

Japanese Soba Noodles 蔦がラーメンをプロデュース
隠れコンセプトは蔦別亭
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タグ 自家製麺子供イスあり無化調
外部リンク
初レビュアーいたのーじ(2018年5月26日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年4月19日登録 nyagittt
2018年10月15日変更 おかぼ
74.531ポイント
レビュー件数 6
レビューユーザー数 5
平均点 84.333
総合順位 5,595位
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麺バル HACHIKINのレビューピックアップ

「塩soba…900円」@麺バル HACHIKINの写真2018.9.9夜2 惜しまれつつ閉店した「麺やBar渦」の跡地に5/1オープンした準新店で、ミシュランスター・蔦@巣鴨の店主を息子に持つお母様が営む。

屋号の由来となった高知県地鶏「はちきん地鶏」をベースにした、バランス重視型のスープが臓腑に染み入るように美味!
その中をストレスなく泳ぐ蔦@巣鴨の自家製細麺が実にしなやか&滑らかで、スープのキレ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩Soba900円」@麺バル HACHIKINの写真2018年5月1日オープン

人気店「渦」の跡地だそうで、ついに渦には行かなかった、ラーメンは一期一会、一瞬一瞬が大切ですね。

渦の店主だったお母様がされてるらしく、蔦プロデュースでもあるらしい、蔦にプラスしたくても出来なかった食材を再構築、これは期待が高まります。

塩Soba900円
スープ
旨味の含有量が多い高... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
77

「醤油Soba」@麺バル HACHIKINの写真蔦の別亭とのこと。
麺はストレートの中細。
香り良し。
蔦らしい食感。
スープは鶏と魚介の醤油。
魚介が強めで、
オイリーさは控えめ。
どちらかというと、優しい味。
2種類のチャーシューは、
トロトロと、しっとり柔らか。
違いがくっきりと美味しい。
細めのメンマ、ネギ。... 続きを見る

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78

「醤油soba」@麺バル HACHIKINの写真お店の雰囲気はよく店員さんの接客もとてもいいお店です。らーめんは美味しいのですが素材にこだわりデフォが900円はちょっと高いかな。スープにもう少しパンチがあるといいなと思いました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「塩Sobaチャーシュー」@麺バル HACHIKINの写真「麺やBar渦」の跡地に「Japanese Soba Noodles 蔦」店長のお母様の店がオープンした、っうことで行ってみることにしました。

2018年5月26日土曜日、開店時間2~3分後に入店。
並びを覚悟したが、席は半数以上空いており、即着席。
表題(1,050円)を発注です。

既に仕上がったスープ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

麺バル HACHIKINのお店情報掲示板

※2018/5/10(木)~15(火)営業時間

2018/5/10(木)~15(火)は11:30~15:00(L.O.)で営業

2018年5月8日 12:52