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麺やBAR渦の後に出来たお店みたい。日曜の昼過ぎ、ほぼ店内は満席。なんかやかましい店内。昼から呑んでるオヤジと会話するカウンター内の皿洗いのオバハン。そして味玉を追加しただけで1000円オーバーの強気の価格設定。この自信はどこから出てきたのだろう、、、さて、出てきたラーメン、スープは地鶏＋魚介という噂できたけど、魚介風味は一切なし。鷄さんの旨味もあまり感じられず、、、塩加減も薄め。残念ながら卓上のコショウなしでは食べられませんでした、、、麺は細麺。何かが練りこんである模様。チャーシューは鷄のと豚の薄肉。メンマと、春菜、白ネギ多目。味玉は茹で加減はいいけど、タダの半熟玉子かというくらい味がしない。渦の跡、と言うだけで同じレベルを期待したの俺がバカでした、、、
かとちん
千年
Avalon
あげ麺太郎
きっくん
ましゃぺい
日曜の昼過ぎ、ほぼ店内は満席。
なんかやかましい店内。昼から呑んでるオヤジと会話するカウンター内の皿洗いのオバハン。
そして味玉を追加しただけで1000円オーバーの強気の価格設定。
この自信はどこから出てきたのだろう、、、
さて、出てきたラーメン、スープは地鶏＋魚介という噂できたけど、魚介風味は一切なし。鷄さんの旨味もあまり感じられず、、、塩加減も薄め。残念ながら卓上のコショウなしでは食べられませんでした、、、
麺は細麺。何かが練りこんである模様。
チャーシューは鷄のと豚の薄肉。
メンマと、春菜、白ネギ多目。
味玉は茹で加減はいいけど、タダの半熟玉子かというくらい味がしない。
渦の跡、と言うだけで同じレベルを期待したの俺がバカでした、、、