まなけんさんの他のレビュー
コメント
こんにちは!
こちらはラーメンWalker神奈川にも取り上げられていたお店ですね。
この寒い中の遠出お疲れ様です(笑)
まなけんさんのレビューを見る限り、あの蔦プロデュースとの触込みが集客を呼んでいるのは間違いないのでしょうが、はやり味が大事ですね🤔
川崎のタッツー | 2018年12月29日 15:45食べて数時間後には味が思い出せなくなる。。。
昨夜食べたワンコインの鶏中華は今でも覚えてますよ😊
NORTH | 2018年12月29日 16:02こんにちは!
>食べて数時間後には味が思い出せなくなるような感じが残念です。
それでも裸の王様とまでは言いませんが
やはり先入観が食べる前からレベルを上げてる感じ?でしょうか
eddie | 2018年12月29日 16:17まなけんさん、こんにちは。
こちらのお店、駐輪も難しそうなお店なので、やっぱり小田急で行くのが良いのかな・・・。
惹きはやや弱そうですが、丁寧に作った麺という印象を受けました。
電車で江の島へ行く途中に寄るのもありかなあ・・・。
ぬこ@横浜 | 2018年12月29日 16:19どもです。
これだけラーメン食ってると本当に記憶に
残らない奴ってありますよね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月29日 16:49まなけんさん。こんにちは。確かに上質なのですが、記憶に残りにくい味かもしれません。バランス系の宿命なのかな。
いたのーじ | 2018年12月29日 17:10こんにちは〜☆
蔦プロデュースなんですねー。
押し出し感が弱いのはちょっと残念でしたね。
集客はやはりブランド力の恩恵でしょうか。
訪問にはかなりの覚悟が必要な場所です。
ノブ(卒業) | 2018年12月29日 17:26蔦関連との此方は知りませんでした。
優等生だけど親友ではない感じですかね。
おゆ | 2018年12月30日 00:42どもです!
こちらの存在をすっかりわすれていました。
昨日、藤沢にいたのに…。
結構、塩気で食わせるようなお店なんですね。
さぴお | 2018年12月30日 02:25たっつーさん、
はい、RWで取り上げられていたので行ってもみました。
諸先輩方のReviewを拝見しても、おいしいことは間違いないのでしょうが、特徴が?って感じですかね?
まなけん | 2018年12月30日 04:47NORTHさん、
はい、旨いか、まずいかと、記憶に残るはちょっと違う話ですよね。
まなけん | 2018年12月30日 04:48Eddieさん、
それはありますね。やはりブランドを意識してしまいます。
逆にブランドを背負っていると派手なことはやりにくいのかな?
まなけん | 2018年12月30日 04:54ぬこさん、
こちらひたすら遠いですよね。入り組んだ路地のようなところで、バイクは停められたかな?幸い店専用の駐輪場はありました。
まなけん | 2018年12月30日 04:55ラーするガッチャマンさん、
はい、食べた直後に記憶から消えるやつもあります。(笑)
まなけん | 2018年12月30日 04:55ノブさん、
ここは遠いですよ~。チャリで往復4時間でした。
まなけん | 2018年12月30日 04:58いたのーじさん、
これだけの実力店の血をひくのであれば、その中でも個性を出してほしいと思うのは贅沢ですかね?
まなけん | 2018年12月30日 05:01おゆさん、
>優等生だけど親友ではない感じですかね。
そんな感じですね。(笑)
まなけん | 2018年12月30日 05:02さぴおさん、
塩分濃度は結構高めでしたよ。塩に特徴があって、前面に押し出しているような感じでした。
まなけん | 2018年12月30日 05:03まなけんさん,どうもです。
元「渦」さんがあった場所ですね。
気になっていましたがけっこう遠いし,採点がイマイチ伸びないし……。
また少し様子を見ます。
RAMENOID | 2018年12月30日 06:07RAMENOIDさん、
僕も同じ感じで、皆さんの採点を見ていても平均ちょい上ぐらいだったので、長い間BM店でした。
何か近くに用事があったときにでもどうぞ。
まなけん | 2018年12月30日 07:31こんにちは。
普通に美味しそうですが、個性があまりない感じだったみたいですね(>_<)近場だったら行くかな~って感じです!
poti | 2018年12月30日 10:19こんにちは、藤沢市在住の人間としては行っておきたいお店ですが、なかなか点数伸びませんですね。
900円というのも躊躇してしまいます…
立秋 | 2018年12月30日 11:20Potiさん、
この遠方ですとなかなか微妙な感じですね。
まなけん | 2018年12月30日 13:14立秋さん、
藤沢市民だったのですか。結構活動範囲が広いですね。
まなけん | 2018年12月30日 13:15
まなけん
千年
Avalon
あげ麺太郎

ましゃぺい





15分ぐらいで着丼です。まずはスープから。うーん、染みますねえ~。2時間弱、寒空の中を走って来たのでなおさらです。鶏と魚介の旨味がバランスよく、塩分濃度も上限ギリギリOKの濃さです。鶏湯は弱めですね。麺はニュルンとした食感の細ストレート麺。淡麗系のスープにはこういった麺か、低加水のザクパツ麺を合わせるのが定番ですね。具は...悪くはないのですがいたって普通で特徴がありません。強いてあげると青菜の印象が強いかな。完飲完食でFinishです。
間違いなく旨く、上質なのですが、なんというか個性というか押し出しがなく、食べて数時間後には味が思い出せなくなるような感じが残念です。上等な材料を使っているのはわかりますが、デフォで900円というのはCP上ちょっとといった感じで、その分は減点させていただきました。