Item: 青竹手打ちラーメン 日向屋
Rating: 92
Author: マーク

92点

令和２年１月訪問、開店３０分前に到着、先客１０名、平日だというのに店を出る頃には３０名は並んでいました。さすが佐野ラーメンの人気店、本場佐野市で佐野ラーメンを食べるのは小倉屋以来かな、普段佐野系はあまり食べないが、この日は飲み疲れの胃が優しい味を求めてここにどうせ佐野ラーメンを食べるなら佐野市RDB１番人気店で、最初はスープをゴクリ想像していたとおりのさっぱりとした佐野系の優しい味、麺は店内からも見える青竹での手打ち麺、思ったほど縮れてはいないが切った場所により太かったり細かったりするのも佐野系ならではかな、チャーシューは柔らかく佐野のスープを邪魔しない薄味、写真はとっていないが３個餃子を注文、ギッシリあんが詰まっていてこれも美味しかったです。