なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
83

「タンメン」@天龍の写真昨年末TBSで紹介されていた天龍さん。
昨日は休みだったので今日はリベンジ。
18:15到着。
並び無し(先客9、後客10)。
卓上は、胡椒、辣油、醤油、お酢(唐辛子)。
まずは餃子をアテにビールを楽しみつつタンメンをお願いする。
注文から着丼まで5分強。
トッピングは、バラ肉、キャベツ、ニラ、人参、キクラゲなど。
丼がデカいので盛付けの面積も広く野菜を食べても食べても麺が見えない。

スープは鶏の出汁で野菜(ニンニク含)を煮込み塩のみで調整って感じがした。
アッサリした仕上がりで野菜の甘味が心地よくどんどん啜れる王道タンメン。

麺は普通に茹でられた中細。
野菜も麺も大盛で完食まで時間がかかったが最後までダレることなく食べられた。
美味しいスープは完飲出来ず申し訳なかった。

お店のアットフォームな雰囲気に好感が持てた。
餃子とビール、タンメンをお願いすると値段的にキツいが美味しい餃子だった。
次回から考えて注文しようと思う。

麺メモ「浅草開花楼」
次は「激辛ラーメン」

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

welcome天龍。お気に召していただけたようで何よりです。
そしてWelcomeback亀戸、また司のポストが激増して店舗のTOPレビュワーとして君臨する日も間もなく終焉かと思うとドキドキします、おいらももっと通わないと…。
とか言いながら、好きなお店はハッスルとココです。他のお店はお任せしてよかですか? w

Dr.KOTO | 2020年1月9日 22:53

Dr.KOTO様
こんにちは。
しばらくは亀戸ラーメン楽しめそうなので新しいお店にも挑戦したいと思っています。
ハッスルさんは気になるのですが駅から少しあるので後回しになってました。
またよろしくお願いします。

今日は週末なので辛いラーメン・・・(ニヤリ)

Masa2017 | 2020年1月10日 17:57