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「ザーサイタンメン」@天龍の写真メニュー表がいつの間にか一新されており、一部メニューが掲載されていないが、その一部であるザータンはちゃんと注文可能。他に消えた奴も、多分全部出せると思う。10月から値上がりの模様だが、まだまだ安く感じる物量。
今日はスープが多杉で、大盤振る舞いも度が過ぎると最早コメディ、もしや1リットルくらいあるんぢゃね?と思うくらいの量。炒めた大量にして品目豊富な野菜や豚肉と、鶏がらスープが煽り合わせられ、渾然一体が果たされる。
ストレート中麺は中庸的な食感で香りの抜けが良く、癖がないのに甘みが芳醇。スープの程良い塩味と相性は良好、天龍には醤油や味噌、激辛もあるが、個人的には塩味が白眉、タンメン系も好きだが普通の塩ラーメンも大好きだ。
気温10度なのに汗ダラダラで退店。スープ完飲は、もちろん断念したが。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

こんばんは。

タンメンにザーサイ入り・・・
こりゃウマそうですね。

pvs aka duff | 2019年12月2日 23:13

テーブル席が豊富やけん、ファミリー層にも完璧に対応してますぜ。タンメンにニラが入ったニラそばもイチオシです。

Dr.KOTO | 2019年12月3日 09:01