行ったのは２０１９年１２月初旬だと思う。土曜日又は日曜日。
嫁さんが、千歳船橋に人気ができたとういうことが、行く切欠になった。
多分１３時～１４時の間と思う。外待ちは２人。でも、回転が速いので５分程度で着でき出来た。
千歳船橋駅から２～３分程度で行けて、待ち時間も少ないから、行きやすいお店と思った。

白湯スープが人気のようだが、私個人の好みで醤油ラーメンを頼んだ。
出てくる時間は、早いが、とても、美しいラーメンと思った。

麺を啜ってみると、細麺ながら、「ヌル」とした感じがする。私は亡き佐野さんの本店には行ったことはないが、「志那そば屋」のラーメンは結構食っている。麺は、少なくとも、志那そば屋の流れを組んだものだ。スープの味は違う気がするが、美味しい麺にベストマッチした上品な味。

スゴイ・ラーメン屋さんが私の自宅の近くにできたので嬉しい限りです。
経堂近辺のラーメン屋さんは、早稲田通りや池袋駅周辺より、レベルは高いと個人的に思っています。
この店のラーメンは、量は少ない（私にとっては十分）ですが、通いにくい人で、且、大食いの人であれば、「はるばる亭の叉焼麺」または「あらしげる」を股掛けすることも可能だと思います。（お勧めしませんが）

あと、お店はとても清潔なので、恋人同士に出会う場所としても良いと思いました。

食後に味わったのは、若かったときの郷愁でした。
（実現できるか分かりませんが、３０年以上保有していた初代フェアレディ―Z（２シーター）を、今年、リストア―し、嫁さんと二人でドライブするのが、今年の夢です）