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「塩チャーシューラーメン」@篠寛の写真カウンター6席?
後テーブルが4っつくらいあったかな?
ガードしたで味のある感じ
お昼時の訪問で並びはしてないもののいい回転でお客さんは続けて来てた

せっかく出雲に来たので、出雲ラーメンとやらを!
と思っていたのですが
店の雰囲気からすると担々麺推し?!
迷うなぁ、、、、
、、、、チャーシュー食べたい、、、、
あご出汁の出雲ラーメンか
大山地鶏出汁の塩ラーメンか、、、、
迷って迷って塩ラーメンに決定!!

着丼して
選択は間違ってなかったと確信!!
いい香り!!
透き通ったスープに程よく効いた塩
もやしとネギがいいバランス
麺は細麺でツルツル
このスープによくあう
メンマは穂先の柔らかめ
チャーシューはまあまあ厚切りな4枚
うま〜

また近いうちに来ると思うので
次は出雲ラーメンを^_^

美味しくいただきました
ご馳走さまでした

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