12/12の12：30頃に友人達と入店。
先客６後客３。若い女性客が多い。店構え的には並びの店よりも入り易いか。

油そばを注文、５分後ぐらいには出てきた。
味玉、水菜にチャーシューとメンマに味玉、海苔の上には二種類の粉末（詳細は不明。辛味の感じるものと魚介系の粉末？）。底にはスープ。

粉末がダマにならないように混ぜて食す。油っこさを感じる訳でもなく、色んな旨みがごちゃ混ぜになった味に、ツルツルの麺がよく絡んで旨い。ぐちゃぐちゃにした半熟の味付タマゴも麺に絡んでよい感じ。
途中で卓上のラー油と酢を加え、味を変化させつつ最後は麺を少し残して卓上の割り湯で頂く。割り湯は前日よりも白濁していた。飲んで確かめた訳ではなかったが、内容を変えた？

油そばの中ではかなり好きな味でした。友人もつけ麺の美味しさを絶賛。
ただ、やっぱり椅子が落ち着かず、歓談しての昼食にはならない。それを狙っているなら仕方がないが、せめて足を置けるバーでもあれば…。

それでも、この油そばにはまりそうです。