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「博多とんこつラーメン 700円」@大手町ラーメンの写真1月9日  18時05分 2020年 5杯目

職場から夜食べに行くのはほぼないので、近場で気になっていたこちらへ

店はかなり古く、RDBにも開店日が記載されてませんが多分30年以上はやっているような年期の入った店構えです
そして東京駅と神田駅の間の高架下なので電車が通る度に振動と音が激しいです(笑)
この振動の心地よさ、わかってくれる方いますかね?

食券を購入しワンオペのおとなしめの男性店主へ渡して3分で提供

前客2名  後3名

スープは王道よりはあっさりめの豚骨で『博多天神』などよりは食べやすく飲んだ後などにはピッタリでしょう(周りのガード下に少し居酒屋があるのでその帰りに寄りやすそうでした🍻)

麺は極細ストレートの加水率低めのザクパツで茹で加減は一切聞かれなかったので普通なのでしょう、聞かれたら珍しく固めと言おうと思ってましたが言う機会がありませんでした😅

トッピングは大きめの豚バラチャーシュー1枚、キクラゲ、ザク切りのネギで値段も
見合った量ですね

卓上に辛子高菜があったので、途中から入れ味変をして楽しみ、ニンニクは入れたかったのですが、明日朝まで仕事があるので入れるのは止め、スープまで綺麗に完食

ここでなければ食べられない味ではなかったのですが、約1ヶ月ぶりの豚骨ラーメンは無難に美味しく食べれました😊

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。振動良いですね。自分はガタゴト音が好き(笑)そして30年位前から残っている博多ラーメン店、ある意味凄いです。

いたのーじ | 2020年1月9日 19:36

こんにちは!
博多豚骨が流行りだしたこれ頃に
開業された感じ?でしょうか
いたのーじさん同様で
ある意味凄いですね!

eddie | 2020年1月9日 20:02

こんばんは❗
ニンニク入れられないのは…
辛いですね…臭いが瞬間に消える
口臭剤出来たら、ノーベル賞かな(笑)

あひる会長 | 2020年1月9日 22:02

こんばんは〜
こちらのお店は以前から気になっていたのですが未食です。
わりと癖のある昔風の豚骨を探し求めておりますが、なかなか見つからなくて、こちらは候補だったんですよ〜。でも安定の味の豚骨のようですね(^^)

まみ909 | 2020年1月9日 22:21

こんばんは~
なかなか良い感じじゃないですかー!
ワタクシは仕事中でもニンニクは我慢できません(笑)

銀あんどプー | 2020年1月10日 02:11

いたのーじさん、振動の良さわかってくれて嬉しいです👍
こちらは孤高のグルメでも取り上げられた事あるお店だと職場の同僚から聞いたので漫画読めば創業わかるかも知れませんね🤔

川崎のタッツー | 2020年1月10日 02:35

eddieさん、店の年期は見た目だけだとわかりづらい時ありますが、こちらはかなり良い意味で汚かったですよ(笑)

川崎のタッツー | 2020年1月10日 02:37

あひる会長さん、本当は仕事への精力も付けたくてニンニク入れたかったですが、周りに迷惑かかりますからね😅
ブレスケアとかでは限界ありますよね

川崎のタッツー | 2020年1月10日 02:38

まみ909さん、こちらのランチ13時過ぎくらいまで並ぶくらいまでサラリーマンが来店するそうなので、もし来る機会あれば夜の方がオススメです👍

川崎のタッツー | 2020年1月10日 02:39

銀あんどプーさん、その通りでなかなか良い正統派の豚骨ラーメンでしたね
銀さんは仕事中でもニンニクいれちゃいますか😲凄いです🖐️

川崎のタッツー | 2020年1月10日 02:41

たっつーさん、
最近豚骨で行きたいと思う店が少なくなってきましたが、ここはトライしてみたいですねえ。
可もなく不可もなく、って感じですが、豚骨気分の時に。

まなけん | 2020年1月10日 04:10

まなけんさん、こちらはスタミナラーメンってメニューの注文が多いらしく、レビュー見てもそればかりでしたね😅
豚骨は至って普通に美味しく食べれましたね。

川崎のタッツー | 2020年1月10日 04:14

おはようございます。
突出感はなくてもシンプルに美味しそうな豚骨ですね!仰る通り、この辺りで飲んだ帰りにはちょうど良さそうです♪
あっ!チャーハンデータベースへもコメありがとうございます♪

poti | 2020年1月10日 07:57

川崎のタッツーさん、おはようございます!

こちらの大手町ラーメンさんは、オフィス街だけあって土・日・祝が休みなんですよね~(^^;
以前にガッツリとした「スタミナ」狙いで土曜に訪問したら、定休日に当たってしまいましたが、とんこつも悪くはなさそうですね♪

つちのこ | 2020年1月10日 08:30

potiさん、突出感はありませんが美味しく食べれますよ😋私は飲み方が基本ほぼないので普通に食べに行きますよ😊
炒飯データベースは私ももっと食べたいんですが、近場は皆無なんですよね😅

川崎のタッツー | 2020年1月10日 08:43

つちのこさん、私も次はスタミナラーメンを注文しようと思ってます✨
職場の周りは土日休み多いんですよね、完全にオフィス街ですので😅

川崎のタッツー | 2020年1月10日 08:45

この時は夜通し仕事の途中での夕食で?
とすれば、お疲れ様でした。
ガード下での長年の営業店らではの、
雰囲気も楽しめそうですね。

おゆ | 2020年1月10日 08:55

おゆさん、私の仕事は基本24時間泊まり勤務なので平日の昼のラーメンを食べに行けるんですよね🎵
こちらのお店はかなり味のある店構えで一度は来店して欲しいお店ですよ✨

川崎のタッツー | 2020年1月10日 09:31