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初訪問土曜日12時50分店内満席 ６年連続ミシュラン ビブグルマン掲載店ミシュランと俺の馬鹿舌の相性はどうなんだろうと、ほくそ笑みながらようやく初訪問。店内満席ぴったり満席で店内で待ち。店内オシャレで薄暗い。オシャレバーみたいな雰囲気。 客層はセレブっぽい年配の方が多い。回転は遅めで、店内先頭待ちから30分でご対麺です。具材は薄い豚と鶏のチャーシュー、カイワレ、別皿で味玉とミドリの葉っぱ。緑の葉っぱは何だか分かりませんでしたが良いアクセントになっていました。味玉の黄身がかなり白っぽい。麺は平打ち。スープは独特な香りのする優しい醤油。特製１４００円ですがこの辺りの方はあまり気にならない値段なのでしょう。ごちそうさまでした
Mr.2
glucose
グロ
40Clockers
mocopapa
三日月
土曜日12時50分
店内満席
６年連続ミシュラン ビブグルマン掲載店
ミシュランと俺の馬鹿舌の相性はどうなんだろうと、ほくそ笑みながらようやく初訪問。
店内満席ぴったり満席で店内で待ち。
店内オシャレで薄暗い。
オシャレバーみたいな雰囲気。
客層はセレブっぽい年配の方が多い。
回転は遅めで、店内先頭待ちから30分でご対麺です。
具材は薄い豚と鶏のチャーシュー、カイワレ、別皿で味玉とミドリの葉っぱ。
緑の葉っぱは何だか分かりませんでしたが良いアクセントになっていました。
味玉の黄身がかなり白っぽい。
麺は平打ち。
スープは独特な香りのする優しい醤油。
特製１４００円ですがこの辺りの方はあまり気にならない値段なのでしょう。
ごちそうさまでした