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「【肉の日限定】雉の塩らーめん香ばし雉焼きのっけ1600円」@鮮魚らーめん 五ノ神水産の写真11月某日

軟骨も入ったじゅわっじゅわの雉肉団子がドカンドカンと三つに、こんがりと香ばしく炭火で焼き上げたぶりっぶりの弾力が凄い雉の肉。
以前やった時は面倒だからもうやらない、と言っていた限定だが、またありつける日が来るとは喜びもひとしおである。
そして玄蕎麦っぽいホクホクした食感の麺に、キラキラの雉出汁スープは物凄い旨味でやや甘みもある。めちゃくちゃ美味かった〜〜

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