Item: 蕾 煮干 分家
Rating: 89
Author: ラーメン食い鯛鶏

89点

なんかいっぱい並んでるからやめようかなぁと思ったらそこは洋食屋さん。蕾はもう少し奥にあり、並んでいたのは5人ほどだったので一安心。
麺は新宿の灯花と同じ三河屋製麺。ストレートの太麺でスープが絡むか心配だったが、ドロドロの煮干し豚骨などが効いたスープが頑張ってくれた。ドロドロじゃなくても美味しいつけ麺はあんま見つかんない。清兵衛とか三ツ矢堂とかくらいだと思う。
チャーシューやナルトは結構分厚い。スープに入ってる玉ねぎも美味しい。lemonは絞り方がわかんないのでスープに直接入れたが、十分美味しかった。

改めて感じたのだが、初めてのお店に行くのは非常にワクワクする。(今更)というのも、今まで大宮では煮干丸とどでんしか行ってなかったから。