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「柚子塩ラーメン+チャーシュー5枚+はかた地鶏の鶏油ごはん」@らーめん えんやの写真『山雄亭』の柚子塩ラーメンと
鶏油ごはんが好きだったので、
(閉店してしまい残念)

似たような味のが食べられるかと思い
コチラを注文してみた。

『えんや』もリニューアル前に
訪問したことがあるため、
どう変わったのかも気になった。

少々ワクワクしながら待った。
7分ほどで着丼!

まずはスープを。

おぉー!
柚子が香る香る~♪
良い香りと共に、上品な塩味。
うまーい!

麺は独特な風味がなくなった。
柔めの細ストレート。
これって『山雄亭』の麺と同じでは?
以前とは変わってしまったが
これはこれでgood。

トッピングは、ネギ、磯海苔、
山クラゲ、チャーシュー。

チャーシュー5枚トッピングしたが、
レアぎみで、味は美味い。
でも、以前より薄っぺらくなった。

鶏油ごはんは、見た目シンプル
だが中に肉が入っている。
鶏油とタレとペッパーで美味!
ただし味が濃い目なのでラーメンの
味をすっかり消してしまう。
せめて250円だったら…。
350円はちと高いなぁ。
…と思いながらも次回も食べるだろう。


(86点はラーメンのみの点数)

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