月曜日 祝日 成人式！
19時ちょうどの突撃！
冬季限定の味噌に惹かれての突撃です！

待つこと8分でのご対麺！
生姜の香りが漂ってきますねー

先ずはスープから！
シャバシャバなスープ！
味噌の前に魚介節系の旨味を感じます！
コレは面白い^_^
味噌と来たら濃厚なショッパー味噌が好みですが、シャバいのに美味いのは珍しい😋
ちょっとエグミも感じるほど魚介！
味噌は白味噌ベースの麹の粒が入った優しい感じの味噌で塩気もちょうど良くいい感じです！

麺は塩らーめんの細麺とは異なり、平打ちの中太ストレートで短めな麺ですねー

具は昨年11月にリニューアル後の塩らーめんと変わらずの山くらげと海苔ですが初めてこの具が美味しいと思いました！
今までスープより主張し過ぎる具にあんまり好みじゃないなぁと思っていましたが、さすがに味噌スープは塩気が強いので、スープの主張の方が強く良い付け合わせになります！
この歯応えのある山くらげの食感はちょうど良いアクセントですね！
岩海苔も塩味が加わって良いアイテムです！
チャーシューは薄切りでレアな感じで麺を巻いてネギと絡めて最高！
玉子は中身液体部分の残るそのままな感じの茹で玉子です！味噌スープに沈めるもさすがにシャバいスープでは、玉子に味までは沁みませんが黄身を麺に付けていただくと良い感じです！

後半は生姜を溶いて味変すると一層深く面白い！
更にテーブル調味料のえんやオリジナルブレンドの七味をレンゲに入れて試すとコレがまた良い！
山椒が良い香りで深みにはまりました！

期待以上に楽しめたシャバ味噌スープのオリジナル麺のメニューで美味かったです！

券売機に「痺れ」のオプションを見つけました！
塩らーめんにオススメとのことですが、おそらく味噌にも合いそうな感じ！
機会があれば試してみたいオプションだと思います！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー