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【訪問日：１月１６日】長丁場合間の昼メシ時。一昨日の海苔がいまいちピリッとしなかった為鬱憤晴らしに、本日は此方を訪問(笑)海苔以外のお供を、食券機の前で暫し悩みましたが今回はシンプルに表題メニューのみに留めます。硬め指定らしいスピード感にて着丼。先ずは麺・スープから頂くと、濃いめの調整通り自分好みな豚骨が前面に効いた作りで、鶏油の塩梅も抜群ｗポイントだった海苔も、風味・食感の何れに見ても文句無しで麺・スープを繋ぐ上で、良い仕事してますね～。途中からは恒例のニンニク・お酢を挟み、都度変わる味わいを堪能。ライスを足すか、或いは中盛にして更に海苔増しをかけるか次回の組立てを考えつつ完食としました。どうもご馳走様です！！
こんにちは！ こちらは毎度評価高いですね〜 僕は未だに未訪ｗｗなので・・
こんにちは。 直系とは毛色がだいぶ異なりますが、此処ならではの独自色があり ついつい通いこんでしまってます(笑) 行き先に迷う界隈ですが、今年は是非ともお越し下さい！
saima
85点
85点
89点
91点
85点
Ramen of joytoy
rei
けＮぢ
alfa
ラーメン屋けんちゃん
100点
85点
95点
96点
95点
長丁場合間の昼メシ時。
一昨日の海苔がいまいちピリッとしなかった為
鬱憤晴らしに、本日は此方を訪問(笑)
海苔以外のお供を、食券機の前で暫し悩みましたが
今回はシンプルに表題メニューのみに留めます。
硬め指定らしいスピード感にて着丼。
先ずは麺・スープから頂くと、濃いめの調整通り
自分好みな豚骨が前面に効いた作りで、鶏油の塩梅も抜群ｗ
ポイントだった海苔も、風味・食感の何れに見ても文句無しで
麺・スープを繋ぐ上で、良い仕事してますね～。
途中からは恒例のニンニク・お酢を挟み、都度変わる味わいを堪能。
ライスを足すか、或いは中盛にして更に海苔増しをかけるか
次回の組立てを考えつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！