Item: らーめん詩
Rating: 80
Author: 拉麺と戦慄

80点

入店すると、力士が一人で食べてました。近くに湊部屋があるのですね。
限定メニューやセットメニューも豊富でしたが、初見ということで人気№1だというこのメニューを選択。
これは正しく鶏白湯ですね。濃厚といってもさほどドロドロ感はないのですが、開花楼細麺にしっかり絡みます。ご覧のとおり具も充実。また、卓上の薬味も豊富で、中でも壺に入った揚げネギが、スープの味を損ねずに良い風味を演出します。残念ながら食べ終わってから気付きましたが、千住ネギの油もありました。今回は濃厚だったので入れないでもよかったかな。次回はあっさりを頼んで入れてみましょう。