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「醬油らーめん」@らーめん 惠本将裕の写真1月 火曜日

中華そば 堀川でいりこそばをいただいた後、東急東横線で中目黒駅まで行き、そこから徒歩5分くらいで到着しました。中目黒駅からすぐのところにありますが、やや混みいったところにあるので、軽く迷子になってしまいました。

14:30前に到着すると先客は5名いらっしゃいます。店内はレトロな感じで風情があります。先客のうち3名は外国人の方でした。外国人もこういったところで日本文化を味わうことでしょう!

「醤油らーめん ¥750」

券売機は入口左側にあります。こちらといえば煮干というイメージがありましたが、今日は無いようなので左上のこちらにしました。

卓上を見ると、割り箸、生姜、ティッシュがあります。麦茶も卓上にあります。

注文してから10分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・鶏さんでしょうか・・・ガツンと煮干といった感じではありません・・・醤油にたまねぎの甘味とマッチした多層的なスープがとても美味しいです。

そして、麺を。むううう・・・太いですな・・・縮れた太麺とスープがしっかり絡んでとても美味しいです!これは特徴的な麺ですね!

具材は、チャーシュー、海苔、たまねぎ、ねぎ、メンマ、ほうれん草、なるとですかね・・・

たまねぎが特に存在感があります。

お腹メーターは連食ですので6割くらいになりました。

煮干ガツンも食べてみたいです。

この後、久しぶりに池尻大橋の名店に徒歩で向かったのですが、今日は休みでした・・・

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。なかなかの1杯ですね。このようなスープに太縮れ麺の組合せは珍しいですよね。

ひで丸 | 2020年1月16日 08:29

ひで丸さん、こんにちは。
太縮れ麺と昔ながらも新しいスープ・・・めちゃめちゃ美味しかったです!

poison face | 2020年1月17日 13:54